2017年4月18日 星期二

天啊!"這個東西"竟然比砒霜毒68倍!!我們還每天都在吃!

黃麴毒素
是一種毒性極強的劇毒物質
其毒性是砒霜的68倍
是氰化鉀的10倍
對肝臟組織的破壞性極強
「小心!這些食物藏着黃麴毒素!」


1.發霉的花生玉米 
黃麴毒素藏在發霉的食物裡,特別是澱粉含量高的食物裡,花生、玉米等,澱粉在高溫和潮濕的環境下會滋生導致肝癌的黃麴黴菌。
建議:
1.每次少買點,不要「存」,以免霉變。
2.如果您發現有一顆花生壞了,那一碗花生米,或者是存放的一袋子的花生米都得扔掉。
3.家裡有食物殘渣的邊邊角角也要清洗乾淨。

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